和み日記

蓮花寺の蓮の花も、花びらが開いて綺麗にに咲いていました。

蓮の花は、早朝開いて、１５時くらいには閉じるそうです。
その開閉を規則的に３回繰り返し、４日目には散っていく不思議な花。
貴重な４日間なんですね。




「キレイだね。すごい！」
「こうやって外の空気すうのもいいね。」
「色々見せてくれて、うれしいよ。」
と、沢山の笑顔や会話が弾み、とても嬉しく思いました。
暑い中でしたが、蓮の花から元気なパワーをもらいました。

和楽の庭のミニトマトも少しずつではありますが、収穫しています。



昼食の「豆腐ステーキのきのこポン酢がけ」の上に、ほんの少しではありますが散らして、召し上がっていただきました。
涼しげな冷たいデザートは、おやつに。

この季節になると、熱中症の危険が高まります。
人間は１日２．５リットルもの水分を失います。
和楽では、水分補給を意識して、必要な「糖分」「ナトリウム」を含んだ飲み物をお出ししたり、ミネラルたっぷりの麦茶などを提供しています。
快適な夏を過ごせるようにしていきたいと心がけております。

  

ついに梅雨明けしましたね。
連日続く真夏日、蝉が暑さを掻き立てるように元気に鳴いています。

そんな中、皆様のご無理のないように、色々お出かけして来ました。

焼津文化センターで開催中の「焼津の浜通り歴史と文化にふれてみよう！」という企画展では、多くの資料や写真により焼津の歴史や文化が紹介されておりました。
皆様、やはり興味がおありで、一つひとつ熱心にご覧になっていました。
小さいころのことを思い出されたのではないでしょうか。


　
お次は、蓮花寺近くに、蓮の花を見にドライブに出かけました。
７月から９月に花が咲くといわれる蓮の花。
蓮の花や、浮き葉を見てると、その迫力に飲み込まれそうになるくらい、とても素敵に咲いていました。


「こんな蓮の花を見たのは初めてです。ありがとうごさいます。」

と、ご利用者様がおっしゃってくれた言葉が、とても嬉しく感動しました。
何か小さいことでも、和楽にきて良かったと感動をしてくれるほど、嬉しいことはありません。

これは、和楽近くのひまわりまで、お散歩です。
お散歩をすると、不思議と会話も増えるんです。
外の空気を吸って、外の何気ない風景を見て感じるだけでも、とても充実しますね♪

最後に、壁画の準備です。



最近は夏祭りや、花火大会など、あちらこちらで開催されてますね。
もうじき、和楽の夜空にも「花火」が見事に打ちあがりそうです




  

五節句の一つ「七夕★」
和楽では、毎年ご厚意で提供してくださる葉竹に、願いを込めた短冊や手作りのお飾りを飾ります。
皆様の短冊を拝見すると、とても素敵な願い事が書かれています。

「妻が何十年も長生きしてくれますように★」と願いを書かれた男性のご利用者様。

どんな気持ちで書かれたのかと思うと、とても素敵なご夫婦であることを想像できますね。
とても感動しました★



皆様の願いが、叶いますように(^_-)-☆

今日は、赤しそジュースを作りました。

ご利用者様のお宅から頂いた「赤しそ」です。
本当にありがたいです。

新鮮なうちに、早速、皆様に協力して頂き調理スタートです。




室内は、赤しその良い香りでいっぱいになりました。
砂糖と一緒に煮だした赤しそに、お酢を入れると、こんなにキレイな色になるんです。

大成功です♪


さっぱりした甘さと、赤しその風味が夏の暑い時期にぴったりでした。
赤しそは、漢方薬として食中毒の解毒に使われていたり、肉体疲労や目の疲れを回復してくれ、血液の浄化作用もあるなど沢山の効能がある抜群な食材だそうです。

そして、お昼からは、ひまわりを見にお散歩へ出かけました。
たくさんの太陽に向かって咲くひまわりには、「あなたを見つめている」と言う花言葉があるそうです。

素敵な笑顔と記念撮影(^_-)-☆


  

「サンドイッチ食べたいねぇ。」
「食べたい！食べたーーーい！」

ご利用者様を送迎する車中で、こんな会話がありました。
スタッフも一緒にとても盛り上がったそうです。

ご利用者様が感動されること、笑顔になれること、和楽では常に考え提案させていただいております。

ということで、早速「サンドイッチパーティー」を開催しました。

もちろん、作っていただくのは、ご利用者様たちです。
「昔、パン屋で働いてたからね。バターは薄く塗るの。こうやって・・・」
なんて、心強いご利用者様がリードして、どんどん進めてくださいました。
手際の良さ、本当に感心します。


ハム・たまご・チーズ・レタス・玉ねぎ・きゅうり、思い思いの具をサンドして出来上がり！

「お店のサンドイッチだね(^_-)-☆」
「おいしーーー！」
と、味も外見も完璧なサンドイッチに皆様、感動でした。
皆様、パンがお好きなんですね。
いつもより、沢山召し上がりました。
もちろん、パンの耳も捨てることなく、揚げて砂糖をまぶして、昔懐かしのおやつが完成しました。

ふとした会話から、こんなに皆様の笑顔が見られるなんて、日ごろの会話の大切さ、そこから沢山の笑顔と感動のヒントがあることを改めて感じました。

今日は、和楽のご近所さんがピアノの弾き語りを披露してくださいました。

懐かしい歌謡曲や童謡など沢山の名曲を披露してくださり、一緒に口ずさみ素敵な時間を過ごすことができました。
こうやって、ご近所の方が　和楽のことを気にかけて声を掛けてくださり大変嬉しく思います。
貴重なお時間ありがとうございました。






  

梅雨明けは、もうじきでしょうか？
今日初めて、蝉の鳴き声を耳にしました。
そこまできている夏本番を、知らせてくれてるような気がします(^^♪

７月のカレンダーも続々と完成しています。



７月７日は七夕ということもあり、少しずつ七夕飾りの準備も進んでいます。



特に指には脳につながる神経が多く、指先の運動は、脳が活性化されると言われています。
ただ考えずに、指を動かすのでは、脳は決して喜びません。
和楽では、そこに作る喜びや、完成する達成感、また、作る過程でそれぞれアイデアを練り、手順を考え、集中する時間を大切にしています。
皆様の集中する顔、そして完成されたときのにっこり微笑む顔が、とても素敵です。

和みの庭にやっと、アサガオの花が咲いてくれました。

きゅうりも収穫できました。


「きゅうりは、もう少し早めにとらないと！皮がかたくなるんだよ。」
「雨が降ると、一気に大きくなるからね。」
なんて、農家でいろいろな野菜を育ててきたご利用者様からのアドバイスをいただき、大変勉強になりました(^_-)-☆